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東北大米優(yōu)質(zhì)稻米
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東北大米優(yōu)質(zhì)稻米由北方稻作科學技術(shù)協(xié)會主辦、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院耕作栽培研究所協(xié)辦的“全國優(yōu)良食味粳稻品評”在哈爾濱舉行。由泰利欣稻場種植、農(nóng)墾科學院水稻研究所自育的水稻品種——墾香稻10179獲2015年全國優(yōu)良食味粳稻品評特等獎，成為東北三省名列前茅的優(yōu)質(zhì)香粳米品種。30多位國內(nèi)及日本專家對來自我國粳稻產(chǎn)區(qū)的25個優(yōu)良食味粳稻品種進行了品評。品評會對參評樣品從加工到蒸煮進行了兩次密碼編碼，評審小組以國家標準GBT 15682-2008大米蒸煮食用品質(zhì)感官評價方法對參評樣品進行評價。評審專家組認為：“憫稻寒地香”（墾香稻10179）與日本大米相比，外觀青白，晶瑩剔透，粒型美觀，具有最佳的長寬比；兼有泰國香米的香和日本“越光米”的糯；既保留了東北大米的緊實，又有粳米的軟彈；口感上完全超越了日本大米。這是我國水稻優(yōu)質(zhì)品種選育方面的一個重大突破，填補了東北大米中優(yōu)質(zhì)香型水稻品種的空白。這一重大成果將助推黑龍江省優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對黑龍江省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的形成具有重要意義。
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