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  梅河大米臘腸燜飯的做法,食材用料:臘腸2根、大米300克、胡蘿卜1根、香菇6個、蔥2根、玉米油適量、生抽適量、料酒適量。
  臘腸燜飯的做法:
1.準備材料:所以材料洗凈,香菇泡發(fā)。
2.把臘腸切片,胡蘿卜、香菇切粒,蔥切碎。
3.熱鍋放油,把臘腸放入鍋里煸炒至白色部分變透明。
4.加入胡蘿卜和香菇翻炒一分鐘。
5.加入料酒和少量生抽翻炒均勻,關(guān)火備用。
6.大米洗凈,放入和平時煮飯一樣多的清水。
7.把炒好的菜放入鍋里,平鋪,蓋上蓋子。按壓煮飯鍵。
8.飯煮熟了燜5分鐘,開蓋撒上蔥花。
9.翻拌均勻就可以了。
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